Muitas raças de gansos, incluindo os gansos da raça Wishtens, foram obtidas por meio de uma reprodução complexa de um cruzamento entre várias raças. Os Wishtens foram trazidos pela primeira vez ao território da Lituânia moderna, cruzando gansos lituanos locais com gansos Pomerânia e Emden.
Esta raça não foi amplamente difundida na Europa e na Rússia, mas na Lituânia e na Letónia, estes gansos, devido às seguintes características, são extremamente populares:
1. A cobertura de penas é branca, ocasionalmente nascem vespas com penas de barro cinza ou cinza;
2. Cor das patas e bico – brilhante, laranja;
3. Os olhos dos pássaros são castanhos, muito grandes;
4. A carcaça é média, larga e horizontal;
5. Peito grande, distintamente convexo;
6. O estômago do ganso é coletado em dobras – geralmente 2-3;
7. O pescoço é alongado, belamente curvado;
8. A cabeça de ganso é redonda, pequena;
9. Pernas de comprimento médio;
10. O bico é curto, reto.
Gansos de peso wishtens podem chegar a 6,5 quilos, este peso gansos já atingem 3-4 meses de vida. Esta raça é cultivada para obter uma grande quantidade de fígado, cuja fração mássica atinge uma boa engorda de 400 gramas, enquanto que o peso do fígado de um ganso normal não excede 80 gramas.
Ganso pode matar até 40 ovos em uma época de postura, cada um dos quais pode atingir um peso de 170-180 gramas. Infelizmente, esta raça não apresentou bons resultados com a reprodução natural, em 100% dos ovos apenas 60% são fertilizados e adequados para a obtenção de descendentes. Os jovens estão frequentemente doentes, as estatísticas mostram que não mais do que 75% de todos os gansos para incubação podem ser salvos.
A qualidade da carne é alta, além disso, os gansos são facilmente engordados, e os gansos produzem bem os ovos, diferindo de outras raças, com um temperamento calmo.
Alimentação
Os jovens gansinhos entram na fase ativa do crescimento com a idade de um mês, comendo tudo o que lhes é dado como alimento, a saber:
– milho;
– Cogumelos de cereais e verduras;
– legumes e frutas ralados;
– Verduras fatiadas de dandelions, banana e trevo.
Particularmente útil papa húmida gansos para facilitar o ganho de peso rápido. A composição pode incluir grãos meshanok de milho, grãos de trigo, cevada, fervida água e vegetação. Mash deve ser preparada numa quantidade suficiente para uma distribuição de uma só vez. Mantenha amasse não é recomendado, podem azedar e causar intoxicação grave, que pode não ser imediatamente aparente, mas para se tornar mais uma causa de doenças virais e infecciosas. Todos os alimentos devem ser muito fresca e suave, você deve observar cuidadosamente que na manjedoura não obter grandes pedaços de vegetais e frutas que as aves podem facilmente sufocar. Grão antes da distribuição devem ser embebidos por várias horas em água.
Como os gansos de outras raças, os vishtens mudam duas vezes por ano, deixando cair a maior parte da plumagem macia de alta qualidade. Penas e gansos depois de um processamento cuidadoso estão à venda. Deve-se notar que, a fim de coletar um fluff mais limpo, os agricultores que crescem em escala industrial, na véspera da muda, arrancam as penas manualmente, o que praticamente elimina a necessidade de limpeza adicional do produto antes da venda.
Abate
O abate de gansos é realizado em 5-6 meses, depois que as aves atingem o peso máximo para elas e param de se mover. A prontidão dos gansos para o abate é determinada pelo seu teor de gordura e peso, os gansos que não atingem os índices acima mencionados não vão para o abate, a sua engorda continua com uma mudança adicional na base de forragem. Após o abate e corte da carcaça, pelo menos 78% da carne pura e 13% da gordura são obtidos
(1 votes, average: 5,00 out of 5)A raça dos gansos “Vistines”