O grau “enchimento branco” refere-se a variedades precoces. O tamanho da árvore é médio e geralmente não inferior a quatro metros. A árvore madura tem uma coroa densa arredondada e a jovem tem uma coroa em forma de pirâmide. A casca é de cor cinza, as folhas são de formato médio. No longo pecíolo é anexado um lençol alongado, ligeiramente pendurado no chão. Durante o período de floração, a árvore emite grandes botões brancos com um ligeiro tom rosa.
A cor das maçãs é esverdeada, às vezes esbranquiçada. A forma do feto é arredondada, ligeiramente mais estreita até o fundo. Há outra característica desta variedade – uma costura significativa. Muitas vezes, há formas não homogêneas e, com o passar dos anos, as maçãs ficam menores. Para comparação: maçãs de frutos de árvores jovens pesando até 150 gramas, e uma árvore de envelhecimento – até 50 gramas. Sob a pele do feto, pontos brilhantes de um tom verde aparecem. A polpa de maçãs é uniforme e solta.
O aroma é pronunciado, o sabor é azedo, mas não enjoativo. Em um funil largo, você pode ver um tom alaranjado de polpa. Um sinal claro de frutos maduros é a aparência de uma textura heterogênea e aveludada.
A composição das maçãs inclui pectina, ácido ascórbico e açúcar. É o ácido ascórbico que dá o sabor deste tipo de acidez de maçãs. Para comer essas frutas é útil, seu uso protege contra vírus e infecções. A inclusão dessas frutas na dieta contribui para o fortalecimento da imunidade. Hoje, nutricionistas recomendam comer frutas que contenham fibra grossa. Isso irá garantir uma redução do colesterol no sangue, que hoje só aumenta o valor dessas frutas.
Há muito se sabe que é essa variedade que contribui para a eliminação de toxinas e é uma excelente maneira de “limpar” o fígado. Estas maçãs não devem ser limpas, a casca contém antioxidantes, que são úteis para o corpo. A colheita é melhor em dois estágios. A primeira etapa é realizada no início de agosto, o segundo – até o fim.
A complexidade é o transporte e armazenamento de maçãs. Frutas, mesmo com um ligeiro efeito mecânico, já formam sob a pele manchas escuras, que são o fundador da decadência. Retire as maçãs com muito cuidado.
Esta variedade é muitas vezes a presa da mariposa. A colheita danificada cai rapidamente, é impossível guardar tais maçãs. Para evitar esse problema, a árvore é tratada com um reagente especial. Para realizar tal procedimento não é recomendado durante o período de floração ou o ovário. A macieira é exigente, a árvore só precisa de cuidados especiais.
Na maioria das vezes, as maçãs desta variedade são usadas frescas. Faça uma compota deles, mas graças à polpa friável, encontrará um tom incomum de sabor. Essas frutas são ótimas para fazer licor, suco ou vinho. Desde os primeiros tempos, foram as maçãs desta variedade que foram bebidas separadamente e adicionadas ao barril com repolho. Estes frutos contribuem para os processos naturais de fermentação.
Com umidade suficiente, as maçãs amadurecem suculentas e as manchas escuras não se tornarão um obstáculo para esse tipo de tratamento. Uma maçã deste tipo pode ficar preta e sob seu peso, então não será possível armazenar a colheita por muito tempo. Normalmente, os jardineiros notam a dificuldade em processar a colheita colhida. Todas as maçãs devem ser processadas o mais rápido possível, e isso não é fácil.
Bom rendimento pode ser obtido apenas 5 anos após o plantio da macieira. Com o tempo, o rendimento da árvore é significativamente reduzido e as maçãs estão se tornando cada vez menores. Para o inverno, a árvore está melhor protegida, embrulhada, apesar da resistência à geada. Para fazer isso, você pode usar galhos de coníferas ou caules de milho e girassol. Muitas vezes, roedores são latidos pela casca dessas árvores, por isso é melhor tomar medidas de segurança com antecedência e proteger a planta.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Grau de maçãs “recheio branco”