O processo de ordenha de vacas é um componente importante da tecnologia de produção de leite, que afeta diretamente a quantidade e a qualidade do produto lácteo. Portanto, a preparação de vacas para ordenha deve receber atenção especial. Apesar de onde o processo de ordenha de uma vaca – em uma casa ou em uma fazenda de gado leiteiro, as regras básicas de preparação para a ordenha permanecem unificadas. Pontos importantes para uma melhor produção de leite são um lugar constante e igual tempo de ordenha
Vaca ordenha no agregado familiar
A preparação para a ordenha em uma fazenda separada começa com o estabelecimento do pedido no estábulo, a limpeza do esterco e a substituição do lixo da palha. Depois disso, é necessário limpar a vaca e amarrar a cauda à sua perna, para evitar inchaço e contaminação do leite. O material deve ser envolvido com qualquer material filtrante, por exemplo, uma camada dupla de gaze. As roupas do hospedeiro devem estar limpas e as mãos bem lavadas. Vale a pena prestar atenção a rachaduras e feridas nas mãos, com um estado insalubre de mãos é melhor usar luvas de borracha. Comece a ordenhar a vaca de lavar o úbere com água à temperatura ambiente e secar com uma toalha. Depois disso, comece a massagear o úbere. Deve-se notar que massageando o úbere intensifica a circulação sanguínea, promove a formação de leite e sua completa extrusão. A massagem é realizada alternadamente em cada metade do úbere, esticando-os da base para os mamilos e voltando. É melhor sentar na ordenha à direita na cadeira baixa, pressionando o balde com os pés. Deve ser lembrado que o período de ordenha da vaca é limitado, por isso não é necessário esticar o úbere e massagear a tempo.
Ordenhando vacas ordenhando As regras de higiene para as ordenhadoras nas fazendas não diferem das regras do domicílio – a roupa e o capacete devem estar limpos e as mãos cuidadosamente lavadas com sabão. Além disso, as palmas das mãos nas fazendas são tratadas com soluções especiais, como Kenoderm ou Kenosept. Milkmaids deve passar por um exame médico. Limpeza obrigatória das instalações antes e depois da ordenha. A fim de evitar qualidades de sabor desagradáveis do produto lácteo, a alimentação animal não deve ter odores e gostos pontiagudos. Na fazenda durante este período, é melhor observar o silêncio. É dada especial atenção às explorações leiteiras sobre o conteúdo de máquinas de ordenha e utensílios de leite. Após cada utilização, são lavados com soluções especiais e desinfecção. Estes tratamentos são realizados em várias etapas. A condição sanitária do oleoduto é constantemente monitorada, inspeção para danos aos elementos das máquinas de ordenha é realizada. No momento da ordenha, o equipamento de ordenha e os utensílios de leite devem ser lavados, desinfetados e bem secos.
Prepare o úbere para a ordenha massageando e limpando com guardanapos. O número de guardanapos limpos e moles deve corresponder ao número de animais. Esses tecidos, umedecidos em soluções especiais de limpeza, as leiteiras limpam os mamilos dos animais. A máquina de ordenha é usada depois de verificar os mamilos quanto a secura e limpeza. Durante a fricção, o úbere é massageado, estimulando a produção de leite
O período entre a liberação do hormônio do leite e a produção de leite é de 30 segundos a 1 minuto, então o dispositivo de ordenha é colocado imediatamente após a preparação para a ordenha. A ordenha efetiva é considerada como ordenha, com a quantidade de leite restante no úbere em torno de 10%. O processo de ordenha com tal indicador de leite não fervido nos permite estimular ainda mais sua produção por uma vaca e aumentar a produção de leite.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Preparando a vaca para ordenha