Borgonheses são uma raça de carne de coelhos. Todos os chefs europeus da Europa falando sobre a carne de coelho da mais alta qualidade têm em mente a carne desta raça.
As características externas típicas dos borgonheses, em primeiro lugar, são um rico tom de pele vermelho-amarelada. Parece que o coelho está coberto de açafrão. A forma do corpo da Borgonha é alongada, o corpo é magro, até esbelto. Cabeça inchada, alongada. Orelhas curtas (comprimento não superior a 14 centímetros) estão na forma de uma colher. A parte inferior das costas e as patas são musculosas, bem desenvolvidas. O peso médio de um indivíduo maduro varia entre quatro e quatro quilogramas e meio, mas em alguns casos pode exceder cinco e meio.
Burgundians diferem saúde invejável e raramente sofrem de doenças intestinais, que são o maior problema de saúde para os coelhos. As mulheres borgonhesas têm uma fecundidade invejável. Na ninhada habitual, há de dez a doze filhotes. Ao mesmo tempo, os borgonheses são despretensiosos em relação à comida e podem ser mantidos praticamente em qualquer popa.
A opção mais ideal será o feno verde e pequeno, assim como as vassouras de qualquer espécie de árvore e arbusto de folha caduca. Mas você deve evitar usar coelhos ao escrever vassouras de bétula, por causa do alcatrão nelas. Carvalho e amieiro são dados aos animais como alimento para fins preventivos. A ênfase principal deve ser colocada em galhos de árvores frutíferas, cuja superfície não foi tratada com soluções químicas para o controle de pragas. Você pode dar ramos de cal, cinza de montanha e aspen. No inverno, as agulhas podem ser introduzidas na dieta dos animais.
Os jovens desta raça adicionam peso muito rapidamente. Assim, no quarto mês, o animal tem o peso de um indivíduo maduro. Ao mesmo tempo, o ganho de peso ocorre a velocidades de até quarenta gramas por dia. Os coelhos que atingiram essa idade estão realmente prontos para o abate, uma vez que no futuro não haverá um crescimento tão intenso de massa, e o conteúdo subseqüente do animal não é economicamente viável.
Vale a pena notar e o fato de que um burgúndio de quatro meses já está pronto para o acasalamento e pode cobrir as fêmeas. É necessário conter os burgúndios em células com um assoalho celular de malha, já que uma das características desta raça é a baixa queda da pata. Os burgúndios são termofílicos, portanto os coelhos devem ser equipados com elementos térmicos adicionais. É melhor recusar o lixo, pois ele pode se tornar um foco de infecção indesejável.
No mercado de peles, as peles da Borgonha são uma mercadoria popular e popular. Pêlos espessos, curtos e levemente ásperos são usados ativamente para criar roupas, acessórios e outros produtos de peles.
Por causa da cor brilhante e da natureza benevolente, os borgonheses são frequentemente trazidos como animais de estimação. Mas vale lembrar que, apesar do fato de serem animais muito amigáveis, eles não suportam a competição. Outros animais domésticos podem ser difíceis se o seu Borgonha decidir que você não lhe dá atenção suficiente.
Também estes coelhos são bastante temerosos, apesar da curiosidade natural. Ao manter um bordô em casa, deve-se tomar cuidado para garantir que o animal seja protegido com segurança de fontes desnecessárias de estresse (televisão alta, cachorro latindo, crianças gritando).
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