A raça de cabras de Toggenburg foi criada no século XVIII a partir da Suíça, no vale de Togberg, de onde veio o seu nome. Esta raça é criada no cantão de San Gallen, esta área não é rica em pastagens, porque as cabras no estábulo são mais do que na natureza
A raça é resistente, na comida gosta dos galhos das árvores
Lã esta cabra tem uma coloração muito divertido, em geral, o tom de cabelo castanho claro e duas listras escuras percorrem a cabeça com a testa, o nariz tem uma cor mais clara, e as faces das extremidades e o interior das orelhas são muito mais escura. A estrutura de lã das cabras é de comprimento médio, sedosa e muito justa nas pernas até os joelhos. Fecha o tronco, costas e parte superior das pernas com um casaco mais longo, cria uma sensação de que é mais longo do que realmente é
O crescimento das cabras é de sessenta e dois a setenta e seis centímetros. O peso das cabras é de quarenta e cinco a cinquenta e cinco quilos, e as cabras pesam de sessenta a setenta quilos. As cabras são bem construídas, têm uma cabeça longa, um perfil reto, ligeiramente achatado. O pescoço é longo e elegante, as costelas são convexas e as costas são retas. Pernas não são longas. As orelhas desta raça são estreitas e eretas. Representantes da raça são pesados, e cabras se encontram com chifres
As cabras de Toggenburg têm uma constituição seca, que é muito típica para as cabras leiteiras. Há um úbere desenvolvido, a produção de leite está experimentando altos e cai durante o período de lactação é de quatrocentos a mil litros. No leite, em média, a gordura é de quatro por cento. O leite de cabra produz excelentes queijos
O vencedor da raça de leite com manteiga poderia dar a gordura do leite não menos do que quarenta e cinco quilos por ano. E o recorde de produtividade na América é de dois mil seiscentos e dez quilos
Representantes da raça são prolíficos, como regra, duas ou três crianças nascem
Cabras Toggenburgskie vysokomolochnye e só peso inferior Saanen, mas por outro lado esta é uma excelente raça, e muitas vezes eles são transportados para outros países, que poderiam melhorar a sua produção de leite do gado
Na Alemanha, uma raça nobre toggenburgskaya cabra foi criado, e na Inglaterra o toggenburgskaya britânico com o fundador da raça assumiu a toggenburgskuyu suíço bem conhecido
A raça se espalhou nos territórios dos estados europeus, Nova Zelândia, América e África. No território da Rússia, as cabras desta raça foram trazidas antes da Primeira Guerra Mundial na região de São Petersburgo, o príncipe Urusov o fez por volta do início do século XX. e desde então ninguém lidou seriamente com a raça, e já em nosso tempo eles apareceram no Altai
A frieza das cabras de Toggenburg não é terrível, toleram-na com calma, inclusive, talvez, para elas é preferível aquecer. Capaz de se adaptar rapidamente a um novo clima, eles podem ser mantidos em fazendas localizadas nas montanhas. A raça traz rendimentos muito altos de leite e no inverno eles não caem
Mas a raça tem uma séria desvantagem, seus representantes são muito exigentes quanto às condições de manutenção e nutrição, caso contrário o sabor do leite se deteriora.
Raça de cabra de Togbergburg