Uma das variedades mais populares de maçãs é Antonovka. Esta variedade foi criada pelo método de seleção popular. Hoje esta variedade de maçãs é adaptada para as regiões do norte e tolera facilmente as geadas. A árvore cresce mais que 5 metros. A coroa é esférica, alastrando
Os ramos crescem verticalmente para cima, formam um ângulo agudo com o tronco. Em galhos de árvores mais maduros endireitar, a árvore se torna arrebatadora. Os rebentos com frutos são distribuídos uniformemente pela coroa. A árvore começa a dar frutos apenas alguns anos após o plantio das mudas
Os rebentos jovens têm uma superfície de casca acastanhada irregular. As folhas da forma oval são irregulares ao longo das bordas, a superfície da placa é irregular, por vezes abaulada. O layout da folha é incomum, a placa é anexada ao talo em ângulo reto. Flores grandes o suficiente em tamanho branco
Uma árvore jovem traz frutos grandes, pequenas maçãs praticamente não acontecem. O peso médio da fruta é de cerca de 120 gramas, a forma é redonda, quase perfeita, ligeiramente estreitada para o exterior do feto. Há uma nervura ligeiramente perceptível, a superfície da pele é lisa e brilhante. Maçãs maduras têm uma cor verde-amarelo, às vezes um brilho irregular aparece na superfície. Tal manifestação da escala de cores é o resultado do encharcamento do solo. Ao armazenar frutas, elas adquirem uma cor amarela brilhante
Sob a pele, há pontos cônicos brilhantes, localizados praticamente sobre toda a superfície esférica da maçã. A polpa da maçã madura tem um tom creme, a estrutura é homogênea, suculenta, o sabor é doce com uma tonalidade azeda brilhante e pronunciada. É ácido que distingue esta variedade de outros
A grande presença de ácidos não estraga a palatabilidade do feto, mas dá origem à picada. Uma maçã madura tem um sabor único que distingue estas maçãs de outra variedade
A composição química do fruto contém açúcar, alto teor de ácidos, pectina, fibra bruto, vitamina C. Maçãs Alimentação estimula o sistema imunitário e é essencial para a luta contra o vírus. Leia a colheita em setembro e maçãs podem ser armazenados em uma adega ou frigoríficos, para prolongar a vida de prateleira pode ser consideravelmente por um tratamento especial da superfície da fruta
Mantenha a colheita pode ser de até três meses, maçãs transferência de transporte por uma longa distância. Colhe um pouco antes do tempo, as maçãs amadurecem durante o armazenamento. Isso permitirá que a fruta sobreviva mais e com o tempo as maçãs adquiram uma espécie de “bronzeado”
Muitas vezes as maçãs são usadas frescas, são molhadas, tanto separadamente quanto com fermento e repolho. É o sourish que torna possível, portanto, preparar as frutas para o inverno. As maçãs são usadas para cozinhar geléia, marmelada ou pastilha, para cozinhar compotas
A árvore não pode ser polinizada por conta própria, os polinizadores devem ser plantados. O rendimento é constante, mas com o tempo a árvore envelhecida começa a frutificar periodicamente. Mudas é resistente a várias doenças fúngicas e geadas. No entanto, para o inverno, é melhor cobrir a árvore com galhos de coníferas, milho ou talos de girassol. Muitas vezes a casca da árvore é danificada por roedores, por isso é melhor proteger a macieira. O valor das maçãs é determinado pelo aroma e acidez únicos que tornam esta variedade excepcional
Há uma variedade de doces “Antonovki”, mas nunca ganhou popularidade significativa entre os jardineiros. Algumas variedades a mais desta variedade não têm um conteúdo tão grande de ácidos e, consequentemente, as propriedades curativas das frutas são subestimadas. Os análogos doces da variedade “Antonovka” não ficaram populares com jardineiros.
Variedade de maçãs “Antonovka”