Uma variedade de maçãs Starkrimson foi criada por cientistas nos Estados Unidos. Esta espécie é uma mutação da árvore Starking Delicious. Até muito recentemente, no norte do Cáucaso, havia grandes jardins onde os frutos da variedade Starkrimson eram cultivados. No entanto, com o tempo, as maçãs tornaram-se menos populares e procuradas. Portanto, no presente momento, plantios com essas árvores são pouco freqüentes. Agora essa variedade pode ser vista no território de Krasnodar.
Árvores
A árvore Starkrimson é muito pequena. A planta adulta pode estar abaixo da altura média. A macieira tem uma coroa compacta, uma forma piramidal ampla. A própria coroa é bastante rara, formada por ramos que se afastam do tronco em um ângulo agudo. Eles têm um anel. É aqui que a floração ocorre e, depois, os frutos aparecem.
Shoots
Variedade Starkrimson tem brotos grossos de cor marrom escuro. Neles você pode ver pequenas lentículas e uma pubescência rara. As folhas dessas árvores são de um tom verde escuro, muito mais escuro que o das espécies Deliciosas. Eles são oblongos de forma ligeiramente ovóide. Sua base é redonda e a ponta é estendida para cima. As bordas das folhas são dentadas de grãos pequenos. O tronco de uma árvore, de um ano de idade, é pintado de cinza acastanhado. Ao mesmo tempo, há um toque de tonalidade azul.
Frutas
A árvore dá frutos de tamanho grande, mas espécimes menores também são encontrados. Maçãs são oblongas e cônicas na aparência. Frutas grandes têm nervuras na direção transversal, e as pequenas são completamente lisas. Maçãs deste tipo têm um tom verde claro, e a fruta madura é pintada em uma cor vermelha escura com um podton roxo por toda a superfície. Se o feto cresceu no lado ensolarado, então tem uma cor de cereja.
Em maçãs Starkrimson, a pele é espessa e grossa, mas parece suave ao toque. Além disso, a fruta tem um revestimento de cera, devido a isso é dotado de propriedades por um longo período para ser armazenado. A superfície da maçã é pontilhada com pequenos pontos de tom rosado. O pedúnculo desta espécie é de espessura e comprimento médios.
A carne no estado imaturo tem uma cor verde clara e, à medida que amadurece, muda para um tom amarelo claro. A maçã tem um aroma forte e um pronunciado sabor agridoce. Frutas são suculentas.
A colheita ocorre principalmente no início de outubro ou mesmo em setembro. Maçãs têm propriedades por um longo tempo para serem armazenadas. Sem geladeira, os frutos podem ficar até janeiro. E no frio, eles permanecerão até o meio da primavera. Acredita-se que quanto mais tempo os frutos de uma determinada variedade se encontram, melhor será o seu sabor. No entanto, há também lados negativos, durante o armazenamento, as maçãs podem ser danificadas por impurezas, que são amargas no sabor.
Maçãs que cresceram em jardins localizados no Território de Krasnodar têm os seguintes componentes:
– aproximadamente 14,8% de matéria seca;
– 0,22% de idos titulados;
– conter açúcar no valor de 9,0-11,2%;
– para cada 100 gramas de produto, existem 145 miligramas de substâncias ativas P;
– o ácido ascórbico está contido na quantidade de 4,0-6,1 miligramas por 100 gramas do produto.
Este tipo de árvore é de rápido crescimento e tem um alto rendimento. A frutificação observa-se já no 2-3rd ano. Ao mesmo tempo, o número de maçãs na árvore aumenta. No entanto, quando a colheita é sobrecarregada, o tamanho da fruta pode ficar menor, e seu sabor não mudará para melhor. Maçãs na árvore segurar bem. Starkrimson se sente ótimo e frutifica em áreas com um clima quente. Esta variedade é sensível a baixas temperaturas e pode congelar durante os meses de inverno. Além disso, a planta não gosta de seca e pode ser infetado com sarna.
Variedade de macieiras “Starkrimson”