Para cultivar cogumelos independentemente, não é necessário ter conhecimentos especiais sobre os cogumelos-ostra. É o suficiente para seguir as regras básicas para o seu cultivo. Todos os requisitos são simples
Primeiro você precisa comprar uma cereja micélio. Isso pode ser feito em qualquer empresa especializada no cultivo desses cogumelos em escala de produção. Se isso não puder ser feito, a compra pode ser formalizada por meio de uma loja on-line, essas lojas agora são suficientes
Pela primeira vez, você não precisa comprar mais de 1 kg de micélio. Deste montante, você pode obter 3-4 quilos de veshenok. Para tentar sua mão nessa tarefa, basta. O micélio deve ser armazenado em local fresco. A melhor opção é uma geladeira com temperatura de 2-4 graus
Preparação do substrato
Como substrato, você pode usar espigas de milho, cevada ou palha de trigo, cascas de girassol. Use para este propósito a serragem não vale a pena, já que crescer nelas é muito mais difícil. No material usado como substrato, não deve haver marcas de molde. Vai precisar de cerca de 10 quilos. Todas as matérias-primas são moídas em pedaços de 4-5 cm
Para umedecer o substrato e excluir a sua infecção com pestes, é necessário executar o tratamento usando a alta temperatura. Para fazer isso, o substrato é colocado em uma panela e despejado completamente com água
Em fogo pequeno, a panela deve ser mantida por 1,5 a 2 horas. Depois disso, a água é drenada e o substrato é resfriado à temperatura ambiente. Não deve ser impregnado com água. Ao apertar na mão, é permitido formar não mais do que um par de gotas de água
Blocos de cogumelos Você precisará de dois pacotes de polietileno. Eles colocam 5 kg de substrato. Antes do uso, os sacos são desinfetados em água sanitária (solução a 1-2%). O substrato é colocado em camadas para substratos de 5-6 cm espalhados por 0,5 cm de micélio. Depois disso, o pacote é amarrado e feito em slots de 1-2 cm
Blocos prontos são colocados em um lugar onde eles vão crescer. O período de incubação é de 10 a 15 dias. Todo esse tempo você precisa ventilar a sala. O regime de temperatura não deve ser menor ou maior que 18-22 graus
Na fase de incubação de iluminação adicional, não é necessário
Frutificação Após a conclusão do período de incubação, é necessário:
- Proporcionar uma temperatura do ar de até 10-15 graus em uma sala onde os cogumelos amadurecem; fornecer iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes por 8-10 horas por dia; aumentar a umidade em até 95%; execute a ventilação até 4 vezes por dia.
Para manter a umidade necessária, é possível borrifar o piso e as paredes com água. Mas você deve evitar gotas no substrato. Os primeiros rudimentos de corpos de frutas sob todas as condições aparecerão em poucos dias. A duração de todo o período de frutificação é de 10 a 15 dias
Os chapéus de cogumelos no final deste período estão aumentando ativamente. É neste momento que é melhor colher. É melhor não cortar os cogumelos ostra, mas torcer
Depois que a primeira colheita é coletada, você precisa verificar as instalações e depois de 14 dias, você pode esperar por uma nova colheita. As condições de crescimento não mudam. Apenas um bloco de cogumelo pode coletar até 4 safras. Os dois primeiros dão cerca de 70% de todas as colheitas
Depois de retirar a 4ª colheita, os blocos de cogumelos devem ser eliminados. Se você tem um lote doméstico, eles podem se tornar um bom fertilizante
Para alguém, crescer uma cereja de um mycelium parece muito difícil. Nesse caso, você pode recorrer a outra opção. Muitas fazendas de cogumelos vendem blocos de cogumelos com orientação detalhada. Você só precisa preparar uma sala para eles e no final para colher.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Veshenok crescente em casa