O mel é um dos produtos mais valiosos de origem natural, possuindo não só o sabor mais valioso, mas também propriedades medicinais, devido ao qual é amplamente utilizado em medicina para o tratamento da maioria das constipações, doenças da pele e intestinais.
De particular valor é o mel de lima, com o qual nenhuma das variedades de mel disponíveis hoje em dia é incomparável em qualidades gustativas, nutricionais e medicinais. O mel de uma tília tem o número inteiro, trazendo a um corpo humano uma vantagem incomparável de enzimas, inclusive, como: peroxidases, catalases e lipases.
As flores de cal cheiram tão bem e contêm tanto pólen que, de uma árvore adulta, você pode obter pelo menos 15 kg de mel puro em um período de floração, desde que as colméias estejam próximas.
Mel de cal em medicina e cosmetologia
O mel de limão contribui para um aumento significativo da imunidade, devido ao qual o corpo é protegido de forma confiável contra todos os tipos de resfriados e doenças inflamatórias. O cal, fabricado sob a forma de chá, é uma excelente maneira de reduzir a temperatura, e o mel de lima também é insubstituível em altas temperaturas. Além disso, as propriedades benéficas do mel da cal também são adicionadas à sua capacidade de afetar a secreção do suor, que está diretamente relacionada ao processo de cura do corpo contra resfriados.
Mel de limão ajuda pessoas que sofrem de insônia, resfriados, bronquite e deficiência de vitamina.
Para que o mel retenha todas as suas propriedades úteis, ele deve ser armazenado à temperatura ambiente e consumido com chá e leite quentes. Na geladeira, o mel não deve ser guardado para armazenamento, pois ele gradualmente perderá todos os seus benefícios, assim como você não deve usar mel com bebidas quentes – chá, vinho.
Além do fato de que o mel é usado na medicina, tem sido amplamente utilizado em cosmetologia, usando o mel para aplicar máscaras na pele. As máscaras de mel contribuem para a redução dos processos inflamatórios, servem como uma excelente ferramenta para limpeza da pele e cicatrização de feridas, espécimes e pústulas.
O mel de limão deve ser consumido regularmente em pelo menos um pequeno número de pessoas que sofrem de excesso de trabalho e excesso de situações estressantes em casa e no trabalho. O mel age no corpo como uma pílula de alegria, acrescentando força e energia, mesmo àqueles que sentem fadiga mortal. O mel remove o acúmulo da irritação do dia, normaliza o sono, torna-o saudável e agradável, portanto, à noite, recomenda-se comer pelo menos 1 colher de chá de mel.
Escolha o mel certo
Mel de qualidade não é de todo fácil de encontrar, mas é possível, se você preferir não olhar fresco e agradável, mas a mel quase duro cristalizado, que raramente é encontrado na loja. É importante lembrar que o mel líquido é apenas por várias semanas após a coleta, ou seja, em maio e junho, você pode comprar mel de limão saboroso e útil em forma líquida, mas mais perto de agosto-setembro, o mel de lima é cristalizado, sabor, ou qualidade, ele não perde.
Vendo no balcão em novembro, mel líquido com uma tábua de tília, vale a pena passar, muito provavelmente este é um produto artificial, em que, naturalmente, não há nada de útil. Também pode ser mel derretido, no qual, infelizmente, nem gosto nem valor para a saúde foram preservados. O mel derretido não tem essas propriedades úteis, o que é possuído pelo cristalizado, pois comprá-lo com precisão não se segue. Se o mel comprado não é aquecido e quase não cheira, provavelmente não é feito de pólen e néctar, mas de xarope cristalizado, que é colocado especialmente em recipientes ao redor das colmeias, quando não há flores suficientes nos campos.
Assim, o mel de lima é extremamente útil para uma pessoa, mas deve ser escolhido não pela aparência, mas pelo cheiro e sabor, não há nada de errado com o mel cristalizado, que só fala da sua qualidade.
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