Como uma nova raça Myrhorod, o trabalho dos criadores de Poltava foi aprovado em 1940. Como os principais grupos populacionais de reprodução, foram capturadas fêmeas de porcos de pêlo curto ucranianos, e machos da raça Berkshire e thawvors foram tomados como machos. Os trabalhos dos criadores foram liderados pelo professor AF Bondarenko.
Os porcos da raça Myrhorod são relativamente fáceis de reconhecer por sinais externos. Em primeiro lugar, é um porco de um terno único – uma mistura de preto e branco, embora por uma questão de justiça, deve-se notar que há indivíduos com coloração absolutamente preto e vermelho-preto. Em comprimento, o corpo dos javalis da raça Mirgorod pode atingir 180 centímetros, enquanto as fêmeas atingem um máximo de 170 centímetros de comprimento. Uma das principais características da raça é a circunferência do tronco por trás das omoplatas, este valor é praticamente igual ao comprimento do corpo ou 6-8 centímetros menor que o comprimento do corpo do indivíduo.
O próprio corpo dos porcos da raça Myrhorod é bastante amplo e maciço. A cabeça não é grande, mas sim de tamanho médio com um perfil interno ligeiramente côncavo. As orelhas dos porcos de Mirgorod são herdadas da forma parental, são pequenas, algumas vezes há indivíduos com orelhas ligeiramente flácidas. Pernas de representantes da raça Mirgorod de altura média, presas grandes, bem desenvolvidas. A pele dos animais é lisa, sem rugas, coberta com um comprimento médio uniformemente espesso de restolho.
No período em que é possível o abate, os porcos da raça Mirgorod têm um peso médio de cerca de 220 quilos (os machos adultos atingem um peso maior de até 330 quilos). O útero da raça Myrhorod é muito prolífico, no momento em que o útero pode produzir 10 ou até mais leitões, que nascem em média cerca de 1,2 kg, e depois de seis meses pesam até um centner.
O ganho de peso médio dos leitões da raça Mirgorod com alimentação e cuidados racionais é de 670-700 gramas por dia. Após o abate na carcaça, cerca de 54 a 55% das carnes e 37 a 38% são gorduras. O pára-choques tem uma espessura de cerca de 28 milímetros. A gordura da raça Myrhorod de porcos é muito saborosa e é considerada o padrão.
Acredita-se que Myrhorod porco é uma das espécies mais comuns na Ucrânia, esta raça é particularmente prevalente na central (Poltava) e áreas do norte (Zhitomirskaya Sumi, Rovenskaya). A raça Myrhorod é também muito difundida na vizinha Bielorrússia. Para a Rússia, essa raça não é típica, exceto em algumas regiões do sul do país. No entanto, em meados dos anos 90 o número de suínos da raça Mirgorod na Ucrânia diminuiu significativamente, como a raça começou a tocar nas qualidades produtivas de outras raças.
Como suporte para a raça, um número de cruzamentos foram realizados com os porcos de landrace, hampshire, tomilho e grandes porcos brancos. Sem realizar este trabalho de seleção, a raça Myrhorod desapareceria completamente no início dos anos 2000. Como mostram os estudos modernos sobre a base da raça Myrhorod, é inteiramente possível criar novas linhas com os resultados de diferentes produtividades.
Entre as características positivas da raça Myrhorod, deve-se notar a sua despretensão para forragem e sua adaptabilidade ao conteúdo do pasto, que é característico da zona de floresta-estepe. Além disso, esta raça é popular entre os produtores de suínos devido ao fato de que muito rapidamente ganhar peso e economizar gordura.
O menos da rocha está na porcentagem relativamente alta de conteúdo de gordura na carcaça. A segunda desvantagem é a natureza amante do calor da rocha. Os porcos da raça Myrhorod toleram o frio e os pestões não aquecidos no inverno reduzem muito o ganho de peso diário.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Porcos da raça Mirgorodskaya