As aves da raça inglesa de codornas negras tornaram-se populares na Rússia no início dos anos 70. A coloração dessas codornas é diversa: há tanto azul-escuro como cinza-claro e laranja. Por causa da cor relativamente escura, essas aves são aparentemente menos belas do que as codornas de outras raças, em particular – as brancas inglesas, cujas fêmeas estão entre as mais atraentes.
Na contabilização das características de produtividade, as aves pretas pertencem ao grupo “ovo” e são cultivadas principalmente por avicultores não profissionais. Com um peso de ovos de até 12 gramas, eles mostram um alto nível de produtividade – um máximo anual de 300 peças. Quanto às maiores taxas de produção de ovos, elas estão presentes em outras duas espécies de codornas: japonesa e estoniana. O peso vivo desta espécie é uma vez e meia maior que os japoneses e até mesmo a codorna branca inglesa. O peso do macho pode chegar a 165 gramas, e o peso da fêmea é de 195 gramas
Também codornizes desta raça de direção de carne, para isto eles são tirados de um modo especial. O peso das aves com esse crescimento é de mais de 200 gramas, 20% maior do que as codornas tipo ovo.
Os criadores são aconselhados a reproduzir fêmeas separadamente dos machos, isto é, com o resto das aves. Além disso, é desejável colocar o macho e 4 fêmeas no recinto. Este tipo de acomodação é considerado mais produtivo e confortável para codornas. Se for necessário obter ovos não alimentícios e incubáveis, então de várias aves novas, que são consideradas maduras por sexo, formam-se pares e depois disso, eles são plantados em gaiolas.
Deve-se ter em mente que o rearranjo subsequente é contraindicado, porque há uma probabilidade de declínio na produção de ovos. A taxa de sobrevivência dos jovens é baixa e sobrevive a cerca de 70% de todos os ovos fertilizados. A carne de codorniz tem qualidades de alto sabor com baixo teor de gordura. Em geral, a criação dessas codornas é valorizada como uma avicultura econômica.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Raça de codorniz preto inglês