A raça Mirgorod começou sua história em 1940 na região de Poltava. Então ela foi reconhecida como independente. A raça tem um objetivo de carne e carne. A raça é distinguida pela coloração preta malhada de animais
Vantagens da raça Mirgorodskaya. A principal vantagem do porco Mirgorod é uma boa gordura. É essa gordura que é considerada uma espécie de padrão, pois possui uma espessura ideal de 4,5 a 5 centímetros e um fino e delicado sabor. A gordura dos porcos de Mirgorod tem muitos admiradores, e todo outono em Mirgorod é realizado um festival de carne dedicado a esta raça.
Além dessa capacidade, em suínos Mirgorod bem Qualidades adaptativos desenvolvidos que permitem que ela se sinta confortável em todos os cantos das regiões climáticas da Ucrânia, incluindo, é bem adaptado para a floresta
Além disso, esta raça se adapta bem ao conteúdo de pastagem, o que é conveniente para os agricultores
Na raça precocidade não ficar para trás as raças européias principais, mas o peso vivo de animais adultos é significativamente menor – o javali pesa até 250 quilogramas, ea porca para 220. Além disso, em contraste com o desempenho sebáceas primeira classe, raças qualidade da carne são considerados não muito bom. No entanto, os criadores continuar a melhorar o sangue raça, animal de afluência suínos da raça Landrace e branco
Além disso, os porcos de Myrhorodian são bastante prolíficos. Para um adulto a fêmea traz 10-11 filhotes. Média do leite – até 55 kg
Alimentação e manutenção. Como já mencionado, os porcos desta raça adaptam-se bem a várias condições, incluindo a forragem. Eles percebem perfeitamente a quantidade de forragem, especialmente batatas. Tal característica da raça permite que os agricultores produzam custos de ração mais baixos, o que torna o conteúdo mais econômico. No entanto, não vale a pena abandonar completamente os cereais, isso pode afetar o peso do animal e a qualidade da carne
Não há características especiais do conteúdo de suínos Mirgorod. Eles têm um paddock bastante espaçoso e um espaço fechado durante a estação fria. Além disso, vale a pena ficar de olho na limpeza da base, fazendo limpeza regular e arejando a sala. O recipiente com água deve ser lavado regularmente, especialmente em leitões até 6 meses
Aplicação da raça. A direção principal em que a raça é usada é a produção de gordura. A demanda por este produto no território da Ucrânia é bastante alta, porque são os porcos da raça Mirgorod que começam a salvar a gordura de uma idade relativamente pequena. Devido a isso, o interlayer de gordura acaba por ser uma espessura ideal. A partir de tal demanda, muitos agricultores ucranianos estão produzindo leitões Mirgorod. Além da demanda, eles são bastante simples em conteúdo e alimentação, o que é benéfico para atividades agrícolas
Na indústria da carne, a carne do porco Mirgorod é usada para fazer salsichas e alimentos enlatados. A carne fresca não goza de tal demanda, porque é inferior em qualidades de sabor
Além disso, a raça é ativamente usada para criar novas subespécies de carne.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Raça Mirgorodskaya de porcos